しらいし
こんにちは!ぷらっとかまたのメンバー、看護師兼ライターのしらいしです。できれば蒲田のらーめんをすべて制覇したい!けど、どこまでできるか…と最近考えている私です。
今回は豚骨醤油の『らーめん飛粋』さんに行ってきました!
LOCATION
『らーめん飛粋』の場所と情報
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住所 | 〒144-0052 東京都大田区蒲田5丁目2−5 |
営業時間 | 昼の部11:00〜16:00 夜の部17:00〜21:00 |
定休日 | 日曜日 |
席数 | カウンター8席 |
公式サイト | https://twitter.com/ramenhiiki?s=21&t=m4F4nYUJYV4igjJaCTMnvg |
SNS | https://www.instagram.com/ramenhiiki |
この記事の注目ポイント!!
らーめん飛粋の豚骨醤油
JR蒲田駅東口徒歩3分、京急蒲田駅徒歩10分のところにあるらーめん飛粋さん。いつも昼どきは10人前後の行列がみられる人気店です。
私は普段、こってりでにおいが強い家系ラーメンはあまり食べないんですが、ここのらーめんはめちゃくちゃ美味しそうだな!と思って訪問。
まずはシンプルにらーめん(900円)を注文。家系独特のにおい・くさみみたいなものはなく、旨みとコクがある豚骨醤油の麗しいスープ。後味もいい。これは家系ちょっと苦手な人でも好きそう。
麺は太くて、ひとくちですすりやすい短めの麺だったのは驚きだったんですが、家系だとわりと一般的なんでしょうか。めちゃくちゃ食べやすかったです!
らーめんトッピングや別メニュー
全体量も食べやすいサイズだったので、たくさん食べたい人は中盛やライス、丼もの(マキシマムこいたまごの肉玉丼?)など頼んでいるようでした!
シンプルならーめん以外にも特製らーめん、ちゃーしゅーめん、芳醇ちーゆそば(汁なし)などもあり、チャーシューをももに変更したり、からしをトッピングするようなものもあって、次回はからしチャレンジしてみたいな~と。
カウンターにはにんにく、生姜、辛味もあり、お好みに合わせて調整可能。
普段から行列がみられていますけど、思ったより回転がはやいのかなと。私が訪問したときも昼時で7~8人並んでいたんですが、20分くらいで入れました。
蒲田の豚骨醤油らーめん、まずはらーめん飛粋で!